Salade in een jar

Ontdek hoe je een heerlijke en praktische salade in een jar maakt! Ideaal om mee te nemen voor onderweg, zodat je sla knapperig blijft en je geen losse bakjes nodig hebt. Met de juiste laagjes creëer je een smakelijke en gezonde maaltijd in één pot. Lees verder en maak je eigen salade in een jar!

Ingrediënten voor jouw salade in een jar

Voor één heerlijke salade in een jar heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 150 gram kippendijfilet
  • 25 gram rode ui in dunne reepjes
  • 1 stengel bleekselderij
  • 1/2 avocado
  • Citroensap
  • 80 gram gemengde sla
  • 25 gram Griekse yoghurt
  • 25 gram zure room
  • 1/4 theelepel Dijon mosterd
  • 15 gram Danish blue
  • 1/2 klein teentje knoflook
  • Water
  • Peper
  • Weckpot

Bereiding van de salade in een jar

Volg deze stappen om je eigen salade in een jar te maken:

  1. Kook de kippendijfilet gaar in een pannetje water. Zo blijft de kip zacht, ook als hij koud gegeten wordt.
  2. Maak de groenten schoon, snijd ze en was ze goed. Droog de sla goed met een slacentrifuge.
  3. Besprenkel de avocado met citroensap om verkleuring te voorkomen.
  4. Giet de kippendijfilet af en laat goed afkoelen.
  5. Maak de dressing door de Griekse yoghurt, zure room, Dijon mosterd, Danish blue, knoflook en peper te mengen. Verdun eventueel met water als de dressing te dik is.
  6. Schep de kippendijfilet door de dressing en schep dit als eerste in de weckpot.
  7. Vul de pot vervolgens met bleekselderij, rode uien, avocado en sluit af met de gemengde sla. Sluit de klemdeksel van de pot.
  8. Zorg dat de pot rechtop blijft staan om te voorkomen dat de dressing de sla raakt en deze slap wordt.
  9. Op het moment dat je de salade wilt eten, houd je hem even op de kop zodat de dressing zich verdeelt. Eet smakelijk uit de pot of schep het op een bord!

Tips voor de perfecte salade in een jar

Experimenteer met verschillende ingrediënten en dressings om jouw perfecte salade in een jar te creëren. Denk aan andere soorten groenten, kazen of vleessoorten. De mogelijkheden zijn eindeloos!