Boerenkool shoarma quiche: Een verrassende twist!
Vroeger maakte ik hier thuis altijd boerenkool stamppot met shoarma…nu maak ik de koolhydraat arme versie in een boerenkool quiche. Ontdek dit heerlijke recept en geniet van een gezonde en smaakvolle maaltijd!
Ingrediënten voor jouw quiche
Dit recept is voor 4 personen. Je hebt nodig:
- 400 gram gekookte boerenkool
- 400 gram varkens of kip shoarma gekruid
- 200 ml ongeslagen slagroom
- 5 eieren
- 150 gram oude kaas geraspt
- Boter om in te vetten
Aan de slag: Zo maak je het!
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Kook de boerenkool gaar en laat deze goed uitlekken.
- Bak in een koekenpan de shoarma reepjes gaar.
- Kluts je eieren door de slagroom en doe er 2/3 van de geraspte kaas doorheen.
- Meng de boerenkool en shoarma door het geklutste eimengsel en giet alles in een dichte bakvorm.
- Bak de quiche in 45 min gaar.
Tip: Als je wat overhoudt, bewaar dit dan voor bijvoorbeeld voor de lunch.
Eet smakelijk!
Geniet van je zelfgemaakte boerenkool shoarma quiche!
Maak jouw eigen website met JouwWeb